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    技術文章Article 當前位置: 首頁> 技術文章> 50平方凍干機加工凍干食品設備資料

    50平方凍干機加工凍干食品設備資料

    點擊次數:123    發布時間:2021-02-24

    50平方凍干機加工凍干食品設備中英文資料

    技術規格及配置

    TECHNICAL SPECIFICATIONS

    General Detail總述

    Sr. No.

    Description描述

    Specifications規格

    1

    Mode型號

    TF-FZG-50

    2

    Output (approx.)產量(大約)

    500KG

    3

    Maximum ice capacity捕冰力

    800kg

    4

    Control控制方式

    Microprocessor微機處理

    5

    Dimension of unit (approx.)

    外型尺寸(大約)

    箱體:6400×3100×2900,整機:9100×2500×3600,

    Final dimension based on design)(以設計尺寸為準)

    6

    Weight (approx.)重量(大約)

    14,000kg

    Chamber凍干箱

    1

    Chamber type凍干箱外型

    Cylindrical圓筒體

    2

    Material材質

    SUS 304

    3

    Insulation保溫

    polyisocyanurate foam聚氨酯發泡材料

    Shelves板層

    1

    Temperature range溫度范圍

    -45~-50°C to + 80°C

    2

    Temperature sensors (shelves)板層溫度探頭

    2

    3

    Number of shelves板層數

    (15+ 1)×2,(upper radiant shelf)(溫度補償板)

    4

    Dimension  (mm)板層尺寸(以設計為準)

    3100 × 541× 18

    5

    Spacing (mm)板間距

    77

    Condenser冷凝器

    1

    Condenser type冷凝器外型

    Cylindrical圓筒體

    2

    Final temperature極限溫度

    -65°C~-70℃

    3

    Cooling time (+20 to -40°C)

    制冷速度(空載)

    ≤30 minutes (empty)

    4

    Coiled pipe material盤管材質

    SUS 304

    Shelf Heating / Cooling板層升溫/降溫

    1

    Circulation pump循環泵

    Centrifugal pump離心式

    2

    Plate heat exchanger板式熱交換器

    Hexnovo

    3

    Heater電加熱

    PID control  PID控制【雙組電加熱系統】

    4

    Maximum heating power加熱功率

    24KW*2

    5

    Thermal fluid導熱介質

    Special heat conducting oil for freeze dryer

    凍干機用導熱油

    6

    Shelf cooling time (+20°C to -40°C)

    板層制冷速度(空載)

    ≤60 minutes (empty)

    7

    Heating rate加熱速度(大約)

    1°C/min (approx.)

    Refrigerating System制冷系統

    1

    Compressor壓縮機

    RefComp萊富康(意大利)

     

    Type方式

    Low temperature screw compressor低溫螺桿機

    2

    Refrigerant

    制冷劑

    HFC-free R404A

    Vacuum System真空系統

    1

    Final vacuum極限真空

    ≤2.7×10 -2mbar

    2

    Evacuation time抽氣速度

    ≤30minutes (1×103 mbar to 1×10-1 mbar)

    3

    OIL-rotary油旋片式真空泵

    BAOSI

    4

    Mechanical booster pump羅茨泵

    BAOSI

    De-icing化霜

    1

    Hot water or steam inlet/outlet valves

    熱水或者蒸汽進口/出口閥

    Pneumatic butterfly valve

    氣動蝶閥

    Trolley system推車系統

    1

    Rail type軌道類型

    下軌道

    4

    Trolley material推車材料

    304stainless steel304不銹鋼

    5

    Tray托盤

    620*540*35mm   120個

    Control System控制系統

    1

    Software軟件

    TF-5000 

    2

    PLC+PC可編程控制器

    Omron

    3

    Industrial personal Computer工控機

    Touch Screen Computer品牌平板電腦

    Utility Requirement (approx.)公用工程消耗(大約)

    1

    Electricity - total electrical load總裝機功率

    150kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

    2

    Cooling water for refrigerant cooling

    用于制冷系統的冷卻水

    50m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C)

    3

    Water for de-icing化霜用水量

    ≥4T/batch (P≥3bar, T=80°C)

    4

    Compressed air for pneumatic valves

    用于氣動閥的壓縮空氣

    80L/min (4≤P≤8bar)

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